Đo lường PH

Một số giá trị pH phổ biến
ChấtpH
Nước thoát từ các mỏ-3.6 – 1,0
Axít ắc quy< 1,0
Dịch vị dạ dày2,0
Nước chanh2,4
Cola2,5
Dấm2,9
Nước cam hay táo3,5
Bia4,5
Cà phê5,0
Nước chè5.5
Mưa axít< 5,6
Sữa6,5
Nước tinh khiết7,0
Nước bọt của người khỏe mạnh6,5 – 7,4
Máu7,34 – 7,45
Nước biển8,0
Xà phòng9,0 – 10,0
Amôniắc dùng trong gia đình11,5
Chất tẩy12,5
Thuốc giặt quần áo13,5

pH có thể được đo:

  • Bằng cách bổ sung chất chỉ thị pH vào trong dung dịch đang nghiên cứu. Màu của chất chỉ thị sẽ thay đổi phụ thuộc vào pH của dung dịch. Trong việc sử dụng các chất chỉ thị thì việc xác định định tính có thể thực hiện với các chất chỉ thị phổ biến có khoảng đổi màu rộng trên một khoảng pH lớn và việc xác định định lượng có thể thực hiện bằng cách sử dụng các chất chỉ thị có sự thay đổi màu mạnh trên một khoảng pH nhỏ. Màu sắc của các chất chỉ thị pH có thể được chia làm 14 thang bậc thông dụng như hình vẽ bên. Các phép đo cực kỳ chính xác có thể thực hiện trên một khoảng pH rộng bằng sử dụng các chất chỉ thị có nhiều trạng thái cân bằng (ví dụ HI) chung với các phương pháp quang phổ để xác định sự phổ biến tương đối của mỗi thành phần phụ thuộc pH đã tạo ra màu của dung dịch.
  • Bằng cách sử dụng máy đo pH cùng với các điện cực có chọn lựa pH (điện cực thủy tinh pH, điện cực hiđrô, điện cực quinhiđrôn và nhiều loại khác).

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: PH http://www2.iq.usp.br/docente/gutz/Curtipot_.html http://www.chembuddy.com/?left=BATE&right=dissocia... http://www.goldenkstar.com/ph-value-education-soft... http://www.morrisonlabs.com/ph_study_guide.htm http://hgic.clemson.edu/factsheets/HGIC1067.htm http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/HBASE/Chemica... http://wordnet.princeton.edu/perl/webwn?s=ph http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85063427 http://cdiac.ornl.gov/oceans/co2rprt.html http://www.ecy.wa.gov/programs/eap/models.html